오늘은 블루베리효능 및 복용방법에 대해서 알아보려합니다.
블루베리는 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나라는군요. 블루베리에 있는 보라색이 안토시아닌이라고 보시면 되는데 이 안토시아닌은 주로 황산화작용으로 주목받고 있는 대표적인 물질인데요. 체내에 있는 나쁜세포의 산화를 막아주고 혈관을 깨끗하게 해준다고 합니다. 혈관을 깨끗하게 해주기때문에 젊음을 유지하는데 도움을 준다는군요. 기억력 향상에도 좋고 치매 예방에도 좋다고 하니 간식으로 챙겨드시면 좋을듯합니다.
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블루베리효능 및 복용방법
블루베리효능
활성 산소를 중성화하는 역할을 한다.
자주색을 띄는 블루베리에는 안토시아닌이라는 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 안토시아닌은 만성 질환, 암을 진행시키는 활성 산소를 중성화하는 역할을 하여 혈관에 침전물이 쌓이는 것을 막아주고 노폐물을 배출해 주기때문에 피를 맑게 해준다고 합니다.
노화 방지 및 피부 미용에 효과적이다.
블루베리는 체내 나쁜 독성 물질을 몸 밖으로 배출되도록 도와준다고 합니다. 이런 효과때문에 염증 예방에도 도움이 되고 또한 피부 재생을 촉진시켜주고 세포 노화를 예방하여 주름이 생기는 것도 방지해 준다고 하네요.
치매 위험 감소 및 기억력 향상에 좋다.
매일 블루베리를 섭취하면 뇌 활동량 증가, 기억력 등 뇌기능이 좋아진다는 연구 결과가 있다는군요. 안토시아닌 성분이 혈관의 침전물이나 노폐물을 배출해주기때문에 뇌건강에도 많은 도움을 준다고 합니다. 그리고 플라보노이드라는 성분이 있는데 이 성분은 신경재생에 도움을 준다고 하는군요. 이 두 성분들로 인해 노인성 치매증상을 줄이는데 도움을 주고 또한 기억력 향상에도 도움을 준다고 하니 입이 심심하실때 블루베리를 한두알 드시는 것도 좋을듯 합니다.
시력 향상에 좋다.
블루베리에 들어있는 안토시아닌 색소는 망막을 튼튼하게 해준다고 합니다. 요즘 젊은 사람들에게도 많이 발생하고 있는 백내장, 그 백내장 예방에 효과적이라고 하네요. 평상시 눈이 침침하거나 눈 건강이 걱정되시는 분들께서는 블루베리를 꾸준히 섭취하시기를 권해드립니다.
컴퓨터 앞에 오래 앉아 있는 직장인이나 공부하는 학생들에게 좋을듯합니다.
저열량 식품으로 체중 조절 효과적이다.
블루베리는 저열량 식품으로 식이섬유가 많이 함유 되어 있어 다이어트 식단으로도 많이 이용됩니다. 먹는 양에 비해 포만감이 빨리 찾아와 식욕을 억제해주는 효과도 있다는군요. 칼로리는 100그램당 약 50 칼로리정도라고 하니 정말 다이어트에 많은 도움이 될것 같습니다.
변비 예방에 좋다.
블루베리에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 다이어트에 좋다고 말씀드렸었는데 식이섬유가 많이 들어 있다보니 장 운동을 활발하게 해주는 효과있다고 합니다. 평소 변비가 있고 장 활동이 좋지 않으신 분들은 꾸준히 복용하시면 변비 예방에 많은 도움이 될 듯 합니다.
생식기 계통에 도움을 준다.
블루베리에는 프로안티시아니딘이라는 성분이 함유 되어 있는데 이 성분은 방광, 비뇨기관에 박테리아가 서식하지 못하도록 억제해주는 역할을 한다고 합니다. 이러한 역할때문에 요로 감염도 막아주고 비뇨기 계통의 건강을 도움을 준다는군요.
그리고 신기하게도 소변이 잘 나오도록 도와준다는군요. 시원한 시간을 갖고 싶으시다면 블루베리를 즐겨드세요.
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블루베리 맛있게 먹는 방법
블루베리를 샐러드에 넣어 먹는 방법도 있고, 케이크를 만들때 넣어 먹는 방법, 그리고 쿠키를 만들때 넣어도 좋습니다.
간단하게는 플레인 요거트에 꿀과 함께 블루베리를 넣어서 드셔도 좋습니다. 여름이라면 탄산주 또는 사이다에 블루베리를 넣고 갈면 블루베리 에이드가 되겠죠.
블루베리는 특별히 보고된 부작용이 없다고 합니다. 안전식품이라는 거겠죠. 혹시나 하는 마음에 글을 적습니다. 임산부나 본인이 특이 체질이실 경우 따로 의사선생님께 상담 후 드시는 것이 좋겠죠. 지금까지 블루베리효능에 대해서 살펴보았습니다.
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