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코코넛 오일을 정기적으로 섭취하면 건강의 거의 모든 면에 긍정적인 효과를 경험할 수 있습니다. 코코넛 오일에 함유된 지방은 간에서 변환되어 두뇌로 전달되므로 두뇌는 매우 효율적으로 에너지를 공급받을 수 있습니다. 최근 발표된 연구 결과에 따르면 코코넛 오일은 알츠하이머 질병에 대한 천연 치료 방법으로 이용될 수도 있다고 합니다.

코코넛 오일에 함유되어 있는 항산화제 덕분에 코코넛 오일은 관절염이나 관절의 염증 치료에도 도움이 됩니다. 심지어 코코넛 오일은 두뇌 기능을 증진하고 면역 기능을 강화시키는 것으로 나타났습니다. 하루에 몇 테이블 스푼만 섭취해도 건강이 전반적으로 증진됩니다.

 

California Gold Nutrition의 유기농 버진 코코넛 오일인가?

California Gold Nutrition 유기농 버진 코코넛 오일은 저온 압착법으로 추출하여 정제하지 않은 코코넛 오일입니다. 가벼운 코코넛 향과 맛이 살아 있어 모든 음식에 첨가하여 먹어도 완벽하고 외용제로 사용해도 좋습니다. 유전자 변형 작물(GMO)이나 헥산, 살충제가 들어 있지 않습니다. Quality Assurance International과 USDA의 인증을 받은 유기농 제품입니다.

 

 

코코넛 오일의 독특한 사용 방법을 다음과 같이 소개합니다.

 

코코넛 오일과 에너지 증진

코코넛 오일 1 테이블 스푼과 치아 씨앗 1/2 테이블 스푼을 섞어 빵에 발라 드시면 에너지 증진에 그만입니다. 커피 한 잔에 코코넛 오일 한 스푼과 천연 감미료를 타서 드셔도 에너지가 높아집니다. 코코넛 오일의 지방은 빠르게 분해되기 때문에 카페인과 함께 에너지를 두 배로 증진시킵니다. 아울러 코코넛 오일은 풍부하고 크리미하여 유제품 성분의 크리머 대신 사용할 수도 있습니다.

 

건강한 코코넛 초콜릿 퐁듀

달콤한 것을 사랑하시는 분에게는 초콜릿 코코넛 퐁듀가 좋습니다. 코코넛 오일 1 테이블 스푼과 다크 초콜릿 2 컵을 섞으면 신선한 과일을 코팅할 수 있는 코코넛 퐁듀가 만들어집니다.

 

제빵에 좋은 코코넛 오일

제빵 시, 건강에 좋지 않은 오일 대신 코코넛 오일을 사용할 수 있습니다. 제빵 팬이나 베이킹 시트지에 코코넛 오일을 바르거나 레시피에서 버터나 식물성 식용유 대신 코코넛 오일을 사용해 보세요.

 

요리에 좋은 코코넛 오일

음식을 볶거나 튀길 때, 올리브 오일이나 식물성 식용유 대신 코코넛 오일을 사용해 보세요. 코코넛 오일의 건강한 포화 지방산으로 인해 발연 온도가 높아집니다.

 

수제 코코넛 마요네즈

코코넛 오일을 약간 독특하게 섭취하려면 수제 마요네즈 스프레드를 만들어 보세요. 계란 노른자 4 개와 사과 사이다 식초 1 테이블 스푼, 그리고 건조 머스타드 1/2 티스푼을 블랜더에 넣고 섞으면서 녹인 코코넛 오일 1 컵과 올리브 오일 1/2 컵을 천천히 첨가해 주세요. 부드러운 마요네즈가 만들어지면 맛있게 드세요!

 

 

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